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怎么樣腌雞蛋好吃 怎么樣腌雞蛋好吃又流油

更新時(shí)間：2023-10-23 10:54:52作者：未知

怎么樣腌雞蛋好吃 怎么樣腌雞蛋好吃又流油

1、首先雞蛋清洗干凈，晾干水分，注意，一定要晾干水分才行！

2、在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。

3、然后滾上一層鹽

4、用保鮮膜包好，這樣干了以后鹽粒不會(huì)掉下來

5、包好的雞蛋裝到大號(hào)的保鮮袋里，放到太陽下暴曬一個(gè)下午，據(jù)說這是出油的關(guān)鍵，我腌雞蛋前特意查了天氣預(yù)報(bào)，找了個(gè)超級(jí)晴朗的天氣做的，暴曬了一個(gè)下午，然后放到陰涼處30天。

6、30天以后拔掉保鮮膜，沖干凈鹽粒，吃的時(shí)候放水里煮，水開后煮10分鐘。 如果覺得很咸，就把蛋在水里泡幾天再拿出來煮起吃。

本文標(biāo)簽： 怎么樣腌雞蛋好吃  

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