更新時(shí)間:2023-10-23 08:14:38作者:佚名
1、主料:肝200克、白腰200克、青筍50克、木耳20克。
2、輔料:鹽2克、胡椒2克、老抽5克、水豆粉30克、姜10克、蒜10克、泡海椒15克。
3、腰子處理干凈切腰花。
4、肝切片。
5、筍切片木耳切段。
6、腰肝放入老抽、鹽、胡椒、生粉、抓勻腌制。
7、鍋內(nèi)放豬油,爆香腰干,放入姜、蒜、泡海椒。
8、放入青筍木耳勾上芡出鍋。
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1、主料:肝200克、白腰200克、青筍50克、木耳20克。2、輔料:鹽2克、胡椒2克、老抽5克、水豆粉30克、姜10克、蒜10克、泡海椒15克。3、腰子處理干凈切腰花。4、肝切片。5、筍切片木耳切段。6、腰肝放入老抽、
2023-10-23 08:14
1、白菜切條,熏臘肉切片,番茄切條。2、把高湯下鍋,同時(shí)放進(jìn)熏臘肉,白菜條大火燒開(kāi)煮沸,改中火燉制半個(gè)小時(shí),再改小火慢慢燉制一個(gè)小時(shí)。3、加入番茄條、雞精、鹽調(diào)味,撒上一把蔥花即可。4、腌過(guò)的肉,滴干水分,放到烤爐架上,
1、材料:牛腩適量、番茄2個(gè)。2、輔料:姜適量、蔥適量、香葉適量、桂皮適量、八角適量。3、調(diào)料:鹽適量、油適量、黃酒適量、糖適量、老抽適量、醬油適量。4、牛腩切小塊。5、番茄去皮切小塊。6、鍋里燒開(kāi)水,倒入牛腩,加入黃酒
2023-10-23 08:12
1、用料:干銀耳50g、黃瓜1根、胡蘿卜1根、辣椒4個(gè)、生抽2勺、蠔油1勺、香油1勺、涼拌醋1勺、鹽適量。2、銀耳溫水泡發(fā)洗凈撕成小片備用。3、胡蘿卜用模具壓成花型,辣椒切碎,黃瓜切片備用。4、黃瓜裝入碗中,加適量鹽稍微
1、主料:羊頭肉500克。2、調(diào)料:姜一塊、大蔥1根、干辣椒3-4個(gè)、草果1個(gè)、陳皮1塊,桂皮1塊、白芷1塊、香葉幾片、花椒20粒、白胡椒粉3克、料酒50克、生抽20克、老抽5克、鹽2克、白糖20克、香菜1根。3、將羊臉
1、材料:水發(fā)木耳200g、紅椒1/2根減肥、花椒適量、大料2個(gè)、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段、蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量。2、將水發(fā)黑木耳去蒂,用清水漂洗干凈,瀝凈水分。3、炒鍋上大
2023-10-23 08:10
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