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1、主料：小土豆500克、孜然粉一勺、孜然粒一勺、十三香一勺、辣椒粉一勺、蔥花適量、橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量

2、將小土豆洗干凈后煮至熟透。涼水沖洗，剝皮備用。

3、電餅鐺燒熱，倒入橄欖油將小土豆放入。

4、略煎至少許焦黃，倒入孜然粉、孜然粒、十三香、辣椒粉。

5、調(diào)入適量鹽、生抽、白糖、清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

6、撒入蔥花，攪拌均勻即可熄火。