砂鍋燉雞腿的正確方法(砂鍋燉雞腿的家常做法)
2023-08-26
更新時(shí)間:2023-08-26 09:00:10作者:佚名
1、主料:干蕨菜100g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、雞精適量、味精適量、大蒜適量、醬油適量、花椒適量;
2、干蕨菜用水提前泡上一晚,泡好的蕨菜上鍋煮5分鐘撈出瀝。
3、把蕨菜切段備用,準(zhǔn)備大蒜,去掉籽的辣椒粉。
4、把大蒜拍碎和辣椒粉一起放入搗蒜泥的容器里,加鹽,和適量的水搗成泥備用
5、起鍋放油放幾?;ń烦聪?。
6、放入剛搗好的大蒜辣椒小火炒香。
7、倒在蕨菜上,在加雞精,味精,醬油,蔥花拌勻。
8、一盤美味的拌蕨菜就好了。