可口雞米花做法步驟 可口雞米花做法步驟圖
2023-08-11
更新時(shí)間:2023-08-11 17:46:04作者:佚名
1、材料:鯽魚1條,姜蔥,生抽適量,姜片適量,油適量。
2、蒸魚的碟子上鋪姜片和蔥段。
3、鯽魚去鱗、去內(nèi)臟,刮干凈肚子里面的黒膜,用少量的鹽涂遍魚身內(nèi)外,魚身上鋪姜片,很肥美的鯽魚,魚蛋當(dāng)然要保留,很好吃的哦。
4、鍋里水開后,放魚,中火蒸8分鐘,關(guān)火后虛蒸2分鐘。
5、關(guān)火出鍋,把蒸魚的汁倒掉。
6、起油鍋,熱油后加入生抽、姜片、蔥絲,煮開后淋在魚身上。
7、清甜的清蒸鯽魚就做好啦!