黃金吐司卷做法步驟 黃金香脆吐司條
2023-08-11
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更新時(shí)間：2023-08-11 14:39:09作者：佚名
1、用料：白吐司1-2片、芝士片一到兩片、雞蛋一個(gè)、純牛奶少許、黃油或植物油少許、火腿/培根/香蕉等等，可選，看喜歡甜口還是咸口。
2、做法：準(zhǔn)備好食材，用的白吐、芝士片、熏兔肉、雞蛋、牛奶。
3、雞蛋打散成蛋液，加少許牛奶攪拌均勻放在盤(pán)子里。
4、白吐司去到其中一個(gè)邊的吐司邊，將吐司用搟面杖搟薄一點(diǎn)，這樣比較好卷，不然有可能卷著卷著就開(kāi)裂，去了吐司邊邊的那一邊壓的更薄一點(diǎn)。
5、在吐司的一側(cè)放上撕成條的芝士片，再鋪上火腿/煎好的培根/切半的香蕉，想吃啥夾啥！
6、吐司還可以刷一點(diǎn)醬，甜口就刷果醬，咸口可以刷花生醬沙拉醬神馬的。
卷卷卷起來(lái)！稍微卷緊些。
7、卷好的吐司卷放在盤(pán)子里蘸取蛋奶液，先蘸一蘸接口處，讓吐司邊和吐司卷貼合在一起，這樣卷的時(shí)候不容易散開(kāi)。然后整個(gè)吐司卷都沾滿蛋奶液。
8、不粘鍋放一小塊黃油，也可以用其他植物油，但是黃油比較香，熱鍋融化黃油，轉(zhuǎn)小火放入沾滿蛋奶液的吐司卷，先煎一下連接部分，然后時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)一下吐司卷，讓它均勻受熱。煎到吐司卷金黃微焦，表面沒(méi)有濕粘感覺(jué)就好啦。