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1、食材：羊肉1份、香菜1份、面粉1份、鹽3g、十三香1g、醬油3g。

2、羊肉和香菜剁成沫，然后放入調(diào)味品鹽、十三香和醬油調(diào)味成餡料待用。

3、面團(tuán)加水揉成面團(tuán)，后醒發(fā)后20分鐘后。

4、繼續(xù)揉搓醒發(fā)好的面團(tuán)，揉成面條狀，然后搟成面餅。

5、將羊肉香菜餡料放入面餅中。

6、將面餅對著捏合后，再從四周繼續(xù)壓合，成盒子狀即可。