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如何自制紫薯月餅(自制紫薯月餅的家常做法)

更新時間:2023-07-12 01:12:43作者:佚名

如何自制紫薯月餅(自制紫薯月餅的家常做法)

1、準備紫薯300克、糯米粉400克、白糖40克、豆沙餡200克。

2、將紫薯切成片狀,然后放入鍋中蒸熟,撈出加入白糖,再用勺子將它碾成泥狀。

3、在紫薯泥上加入糯米粉和適量的清水,和成光滑的面團,然后取一小團面團壓成餅,再包上愛吃的餡兒。

4、在月餅模具中刷上一層油,然后將面團放入模具中壓出花形。

5、將壓好的紫薯月餅放鍋中,蒸25分鐘即可完成。

本文標簽: 月餅  做法  家常  

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