米飯變紅還能吃嗎 米飯變紅了
2023-07-11
更新時間:2023-07-11 22:22:28作者:未知
1、米飯變紅后就不能再吃了,因為已經(jīng)產(chǎn)生了霉菌變質(zhì)!
2、空氣中的一些霉菌毒素進入到鍋內(nèi)后,在合適的濕度和溫度環(huán)境下,開始生長了,如果環(huán)境適合,霉菌就會加速蔓延。
3、米飯變紅是由于變質(zhì)腐敗產(chǎn)生某種霉菌導(dǎo)致的。黃曲霉素的顏色不是紅色的,它并不是米飯變紅的“罪魁禍首”,但黃曲霉素也是對人體危害極大的致癌物。