孜然洋蔥肥牛怎么做(孜然洋蔥肥牛怎么做才好吃)
2023-07-11
更新時(shí)間:2023-07-11 22:28:31作者:未知
1、原料準(zhǔn)備:肥牛380g,洋蔥一顆,孜然少許,干辣椒粉適量,生抽兩湯匙,糖少許,白芝麻少許。
2、首先將超市買(mǎi)回來(lái)的肥牛飛水,肉熟即可撈出(像涮火鍋一樣),撈出肥牛,瀝干水,放一旁備用。
3、洋蔥切絲備用。
4、油鍋放入少許油,油熱后,將洋蔥倒入鍋中煸炒至熟透,然后依次根據(jù)個(gè)人的口味放入孜然和干辣椒粉,這里我選用的是孜然粒喔,不是孜然粉,一顆顆的孜然吃起來(lái)才更有異域的風(fēng)情。
5、將肥牛倒入鍋中與洋蔥一起翻炒,倒入生抽,再加入適量的糖,翻炒,關(guān)火,出鍋!
6、裝盤(pán)后撒上少許白芝麻。