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1、材料：鮮香菇50g，金針菇50g，西葫蘆150g，洋蔥30g，辣白菜50g，韓式辣椒醬50g，方便面面餅1塊，火腿30g，雞蛋1枚，蟹棒魚丸少許。

2、香菇西葫蘆洗凈切片，金針菇掰成小撮，洋蔥切末備用。

3、鍋中放入適量油，油熱后放入洋蔥、香菇、金針菇和西葫蘆炒至變軟盛出。

4、鍋中留底油，下入韓式辣椒醬翻炒至冒泡。

5、將辣白菜放入鍋中，與韓式辣椒醬翻炒均勻。

6、加入適量溫水，將之前炒好的西葫蘆和香菇等再次倒入鍋中炒勻。

7、將面餅放入鍋中，再打入一枚雞蛋，煮至面條軟爛。

8、放入火腿、蟹棒和魚丸，稍煮片刻即可關火盛出。