更新時(shí)間:2023-10-12 09:39:10作者:未知
1、食材用料:雪菜適量、豬肉一小塊、蝦皮少許、小蔥少許、油少許、鹽小半勺、料酒少許、耗油少許。
2、準(zhǔn)備好豬肉和雪菜。
3、豬肉過(guò)下水洗凈切絲,雪菜洗凈切末。
4、鍋里放入少許油,放入豬肉絲。
5、豬肉炒至發(fā)白,放入蝦皮。
6、然后放入雪菜翻炒。
7、加入鹽,料酒,耗油,翻炒片刻,不需要煮,炒干。
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2023-10-12 09:39
1、驢肉火燒。用料:面粉170克、溫水85克、油適量、醬驢肉一塊、尖椒1個(gè)、青椒1個(gè)、油10ml、醬汁適量。做法:(1)準(zhǔn)備好尖椒,青椒。(2)分別切成丁。(3)切好驢肉。(4)面和溫水,放面包機(jī),合面擋。(5)搟成長(zhǎng)條
2023-10-12 09:32
1、羊骨燒蘿卜。用料:白蘿卜半個(gè)、羊骨1000g、生姜3片、八角2-3朵、花椒一勺、白糖30克、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡蘿卜一個(gè)、蔥三段、蒜四瓣、洋蔥半個(gè)、鹽適量。做法:(1)羊骨涼水下鍋水開(kāi)撈出這部去腥去血沫。
1、主料:羊肉。 2、輔料:香菇、棗(干)、黨參、蔥、姜、八角、香葉。 3、調(diào)料:食鹽。 4、羊肉洗凈,準(zhǔn)備好香菇、紅棗等所有配料。 5、湯鍋中加水,放入姜片、蔥白,把水燒開(kāi)。放入羊肉綽去血水。 6、撈出洗凈,
1、材料:牛羊肉400克。2、調(diào)料:香萊20克,蔥段10克,木薯淀粉10克。3、調(diào)味品:米酒15克,生抽15克,食鹽3克,雞精2克,白砂糖5克,老母雞湯200克,蔥段15克,生姜片15克,麻椒5克,食用油50克,芝麻油1
2023-10-12 09:31
1、煙熏肉炒蒜苗。用料:蒜苗150克、煙熏臘肉300克、鹽2克、姜2片、蔥白一小段、蒜一瓣。做法:(1)煙熏肉洗干凈后放入燒開(kāi)的水中煮四五分鐘左右,撈起瀝干水分。(2)將煙熏肉切薄片(厚度隨個(gè)人喜好)。(3)蒜苗洗干凈切
2023-10-12 09:30
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2023-10-12
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