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金針菇炒雞蛋的家常做法步驟（金針菇炒雞蛋的家常做法步驟圖片）

更新時間：2023-07-12 14:38:17作者：未知

金針菇炒雞蛋的家常做法步驟（金針菇炒雞蛋的家常做法步驟圖片）

1、原料：金針菇300g、雞蛋100g、大蔥20g、橄欖油30g、雞精2g、精鹽3g、大蒜10g、醬油3g。

2、做法：金針菇稍微切去點老根，洗凈瀝干水，然后對半切一下。

3、雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固

4、翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。

5、倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點醬油，鹽，炒勻。加點蔥花起鍋就可以了。

本文標簽： 家常  做法  步驟  金針  圖片  

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