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花膠要泡多久才能燉湯（花膠要泡多久才能燉湯吃）

更新時(shí)間：2023-07-12 17:40:04作者：佚名

花膠要泡多久才能燉湯（花膠要泡多久才能燉湯吃）

1、一般在燉花膠湯之前要將花膠浸泡12-24小時(shí)左右。

2、花膠是魚鰾經(jīng)過曬干脫水等處理得來的，質(zhì)地比較的硬，所以在燉花膠湯之前是需要提前用水將魚膠泡發(fā)開來的，泡發(fā)后再去燉湯花膠才能更容易熟透，并且燉出來的花膠口感也會(huì)更好。

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