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1、銀耳白果粥

（1）材料：香糯米、銀耳、白果、枸杞、精鹽少許。

（2）做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。

（3）功效：此粥能補(bǔ)氣潤(rùn)肺，保健美容。此粥特別適合女人。

2、百合粥

（1）材料：百合、粳米、白糖。

（2）做法：將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，然后放入鋁鍋內(nèi)，加適量水，燒沸后用文火煮成粥，調(diào)入白糖即成。

（3）功效：具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。此粥特別適合中老年人。