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1、食材：披薩餅底1塊、牛肉適量、洋蔥適量、芝士適量、西芹適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、番茄沙司適量。

2、購買的披薩餅底，放在烤盤里在室溫中解凍解凍。也可以自己在家加入面粉、雞蛋、酵母、牛奶和白糖做。

3、準備好小牛肉片，選擇自己喜歡的蔬菜：洋蔥粒、青椒粒和芹菜段。

4、鍋中倒入適量的油，倒入牛肉大火翻炒，炒到肉色發(fā)白，再加入青椒、洋蔥和芹菜，調入適量的鹽、黑胡椒粉大火翻炒均勻，盛出來備用。

5、用刷子在披薩餅上刷上一層番茄沙司，撒上一層芝士粒，再擺上炒好的牛肉、洋蔥、青椒和芹菜。

6、再擺上一層芝士，準備工作就做好了。

7、烤箱200度上下管預熱6分鐘，再放入烤盤。每個烤箱的溫度不同，具體時間也不同預熱就是烤箱腔內發(fā)紅再黑下去就可以放進披薩烤了。

8、烤箱預熱后，200度上下管烤20分鐘后取出，烤出來的牛肉鮮嫩多汁，很香，切成小塊。