更新時間:2023-07-18 20:14:08作者:未知
1、原料:糯米適量、大米適量、小許僅用作過濾用的草木灰。
2、將大米和糯米摻合好并浸濕。
3、將浸好的大米和糯米的混合物磨制成漿。
4、待磨好的漿沉淀后用草木灰過濾。
5、把過濾好的漿放入飯甑里去蒸直至蒸熟即可。
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2023-07-18 20:14
1、原料:鴨胗6個、大蒜3瓣、姜12克、蔥10克、鹽15克、粗粒白胡椒5克、水250克。涼拌醬汁:香醋5克、芝麻香油5克、細砂糖5克、鹽3克、大蒜20克、姜7克、燉鴨胗湯汁適當、香菜適當。2、原料中的大蒜3瓣去皮后整顆使
1、食材:牛里脊適量,黑胡椒粒適量,蠔油適量,紅酒適量,雞精適量,生抽適量,香油適量,白糖適量,淀粉適量 2、牛里脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。 3、放紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽。帶上一次性手套抓勻。最后倒入
2023-07-18 20:12
1、用料:白蝦半斤、蔥適量、姜適量、啤酒適量。 2、先將白蝦清洗干凈。 3、姜洗凈切片,蔥洗凈打成結(jié)。 4、蝦放入盆內(nèi),然后放上蔥、姜 5、再淋少許啤酒,用料酒也行。 6、然后放入蒸烤箱,開啟DIY純蒸模式,1
2023-07-18 20:11
1、蒜苔洗凈,瘦豬肉待用。2、將瘦豬肉切成丁,蒜苔切成小塊盛于碗中。3、鍋中熱油,稍許將已經(jīng)切好的豬肉丁放入鍋中,翻炒幾下加入生抽,繼續(xù)翻炒。帶豬肉變色后,倒入蒜苔塊。4、翻炒均勻后,加入少許食鹽,翻炒幾下后,倒入用半碗
1、主料:豬龍骨500g,黑豆100g鹽適量,姜1塊。 2、龍骨漂洗凈后用清水泡半個小時再洗去血水,黑豆提前泡發(fā)2小時。 3、姜洗凈切小片。 4、鍋熱后別放油,龍骨去血水后瀝干直接下鍋與姜片同煸炒。 5、干煸至龍
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2023-07-18
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