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黑豆蒸龍骨的方法(黑豆煲龍骨有什么功效)

更新時間:2023-07-18 20:11:10作者:佚名

黑豆蒸龍骨的方法(黑豆煲龍骨有什么功效)

1、主料:豬龍骨500g,黑豆100g鹽適量,姜1塊。

2、龍骨漂洗凈后用清水泡半個小時再洗去血水,黑豆提前泡發(fā)2小時。

3、姜洗凈切小片。

4、鍋熱后別放油,龍骨去血水后瀝干直接下鍋與姜片同煸炒。

5、干煸至龍骨變色出香味。

6、高壓鍋加兩碗清水到入泡好的黑豆煮一會兒。

7、水熱后加入煸過的龍骨和姜片。

8、加蓋大火煮開三分鐘后轉(zhuǎn)小火燉十分鐘。

9、關(guān)火后燜至氣消后加點鹽調(diào)味。

10、撇去多余的浮油即可食用。

本文標(biāo)簽: 黑豆  龍骨  功效  方法  

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