藤椒手撕雞做法步驟(藤椒手撕雞做法步驟視頻)
2023-07-18
更新時間:2023-07-18 19:06:56作者:未知
1、主要食材:仔雞公;輔料:藤椒、西芹、香菜、紅椒絲。
2、做法:仔雞公去內(nèi)臟、洗凈蒸熟后撕成絲;西芹紅椒切絲,香菜切小段;雞絲、西芹絲、紅椒絲、香菜段放入調(diào)味盆中,加入藤椒油、味精拌勻即可。
3、營養(yǎng)價值:椒麻清香,咸鮮味美,雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。