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家常鯽魚的家常做法 家常鯽魚的家常做法簡單

更新時間:2023-07-18 17:38:35作者:未知

家常鯽魚的家常做法 家常鯽魚的家常做法簡單

1、紫蘇切碎。姜切絲。小米辣切圈。蒜對半切開。

2、鯽魚背部劃花刀,加料酒、姜絲腌制15分鐘,取出兩面拍上淀粉。

3、熱鍋倒油、油溫6成熱,下魚,小火煎至兩面變黃,撈出。

4、鍋中留底油,下姜、蒜、紫蘇姜、小米辣炒香,加入清水,煮沸后放入魚。調(diào)入生抽、老抽、鹽、白胡椒粉,燜煮10分鐘即可。

本文標簽: 家常鯽魚的家常做法  

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