更新時(shí)間:2023-12-13 16:28:12作者:未知
1、食材:綠豆100g、金銀花20g、水適量。
2、綠豆清水洗凈,浸泡半個(gè)小時(shí)。
3、金銀花洗凈,冷水浸泡15分鐘。
4、將泡好的綠豆放在火上,大火加熱,大火煮5分鐘。
5、倒入浸泡好的金銀花,中火煮5分鐘后取湯飲用。
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1、燉牛肉適合用牛肋肉,將其切成滾刀狀,用刀背或者刀的側(cè)面來(lái)拍打肉,直到牛肉的筋膜散開(kāi),這樣比較容易燉爛。2、燉牛肉時(shí)用啤酒代替水,啤酒和牛肉的比例為兩斤牛肉加一瓶啤酒,就可以將牛肉燉爛。3、用砂鍋小火慢燉,燉出來(lái)的牛肉
2023-12-13 16:28
1、食材:綠豆100g、金銀花20g、水適量。2、綠豆清水洗凈,浸泡半個(gè)小時(shí)。3、金銀花洗凈,冷水浸泡15分鐘。4、將泡好的綠豆放在火上,大火加熱,大火煮5分鐘。5、倒入浸泡好的金銀花,中火煮5分鐘后取湯飲用。
1、冷藏保存 煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鮮的口感,冷藏保存是最好的方式,但是冷藏保存的熟牛肉時(shí)間不能太久,一般一周內(nèi)食用完最好。冷藏熟牛肉的時(shí)候一定要用保鮮袋將牛肉密封起來(lái),如果有條件可以用真空棒抽出空氣。2、冷凍保存
2023-12-13 16:24
1、想讓煮好的肉好吃,肉的選擇非常首要,最好選擇那些肉質(zhì)鮮嫩,肥瘦相間的五花肉,買(mǎi)回來(lái)之后要用水把五花肉洗凈,控干外表面水份,再把它切成大小勻稱的塊狀。2、在鍋中放凈水,在冷水狀況下,要把切好的肉塊直接放到鍋中,然后放入
2023-12-13 14:47
1、提前浸泡。但是煮紅小豆時(shí),可以先把紅小豆用清水淘洗干凈,把它放到干凈的盆中,放入適量清水浸泡,浸泡時(shí)間不能少于4小時(shí),等它吸水膨脹以后再取出把它放到鍋中加清水煮,這樣就能很快把紅小豆煮爛。2、放少量堿。平時(shí)煮紅小豆時(shí)
2023-12-13 14:45
1、食材:魚(yú)、雞蛋、食鹽、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、蒜、姜片、雞精、白胡椒粉、黃豆芽。2、將魚(yú)頭剁下,并從中分兩半;將魚(yú)身平放用鋒利的刀平著將兩大片魚(yú)肉和魚(yú)排分開(kāi);繼續(xù)將兩大片魚(yú)肉片成適量的魚(yú)片;將魚(yú)排分為三四段
2023-12-13 14:37
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2023-12-13
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