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1、主料：龍口粉絲100g，黃瓜適量、蔥適量、姜適量、蒜子適量、鹽適量、白糖適量、麻油適量、辣椒油適量。

2、首先將粉絲放入清水中，泡發(fā)。

3、蔥切蔥花、姜切成姜米、蒜子切末、黃瓜切絲、香菜切段。

4、龍口粉絲的幾種做法

5、鍋中倒入清水，燒熱后，將粉絲倒入鍋中，燙熟，撈出。

6、準備一個碗，倒入粉絲、黃瓜、蔥花、蒜子、姜末、香菜段，加入一勺鹽，適量白糖，淋入適量麻油拌均勻，然后根據(jù)個人口味加入辣椒油，拌勻，就可以裝盤享用啦！