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馬鈴薯粉也就是土豆粉，是一種粘性很強(qiáng)的白色粉狀物，在生活聽多用來勾芡和做湯。馬鈴薯粉的營養(yǎng)價值很高，可以在為人體提高營養(yǎng)成分的同時，起到一定的食療作用，如你平時喜歡食用馬鈴薯粉，可以和我一起看看馬鈴薯粉的營養(yǎng)價值到底有哪些。

馬鈴薯粉的營養(yǎng)價值

1、馬鈴薯粉營養(yǎng)豐富

馬鈴薯粉中有多種營養(yǎng)成分存在，蛋白質(zhì)、脂肪以及糖份等，都是馬鈴薯粉中最重要的營養(yǎng)成分，除此以外它還含有多種氨基酸和維生素和胡蘿卜素，這些物質(zhì)都是維持人體器官正常工作的必須品，另外馬鈴薯粉中還有鈣、纖維素以及鐵和鉀等多種微量元素，可以滿足人體對多種微量元素的需要。

2、馬鈴薯粉可減肥

馬鈴薯粉是一種脂肪含量特別低的食品，人們食用以后可以減少脂肪的攝入量，讓身體中積存的脂肪慢慢代謝出體外，從而也就起到了減肥的作用。

3、馬鈴薯粉可養(yǎng)胃消炎

馬鈴薯粉是從馬鈴薯中提取出的一種物質(zhì)，具有和胃調(diào)中以及健脾益氣的重要作用，對人類的胃潰瘍有很好的恢復(fù)功效，經(jīng)常食用還能減少便秘的發(fā)生，另外馬鈴薯粉還有解毒和消炎的作用，可以清除人體內(nèi)部的多種致病毒素和細(xì)菌。