更新時間:2023-07-17 10:11:46作者:佚名
1、將鱸魚處理干凈,去骨留頭、肉,改十字花刀備用。
2、把大蒜洗凈打成汁,放入香菜末、鹽、糖、味精,然后放入鱸魚,腌30分鐘。
3、將腌制好的鱸魚拍香炸粉,放入六成熱的油中火炸4分鐘至酥香。
4、取蒜苔中段20厘米,入沸水大火氽1分鐘,取出后用竹簽串成竹筏形,入盤打底,然后將魚改刀裝盤,上面散上炸好的蒜蓉和干紅椒圈即可。
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1、將鱸魚處理干凈,去骨留頭、肉,改十字花刀備用。2、把大蒜洗凈打成汁,放入香菜末、鹽、糖、味精,然后放入鱸魚,腌30分鐘。3、將腌制好的鱸魚拍香炸粉,放入六成熱的油中火炸4分鐘至酥香。4、取蒜苔中段20厘米,入沸水大火
2023-07-17 10:11
1、主料:猴頭菇150克;輔料:香菇(鮮)10克 油菜10克;調料:鹽2克、淀粉(豌豆)5克、江米酒3克、植物油15克各適量。2、猴頭菇洗凈后切片。3、香菇洗凈后,以沸水略燙。4、菜心剖成兩半,以沸水略燙。5、油鍋燒熱,
1、粉絲提前浸泡一晚,燒一鍋開水,放入粉絲等2分鐘燙熟。2、預熱方太烤箱180℃,茄子洗凈后放入鋪好錫紙的烤盤,送入烤箱中層,上下火烤10分鐘。3、鍋中倒2勺油,放入豬肉末翻炒,烹入料酒和生抽。4、蔥花、小米椒、蒜全部切
2023-07-17 10:10
1、主料:五花肉300克、雪菜300克、面粉700克。2、輔料:雞蛋1個、酵母(干)7克。3、做法:(1)將雪菜提前浸泡半天。(2)豬肉剁碎成末。(3)肉末中加入醬油、白糖、鹽、雞精、雞蛋清、料酒、芝麻油。(4)肉末朝一
1、準備白菜少量、菠菜少量、豆腐皮少量、鹽少量、芝麻醬少量、大蒜少量、花椒少量、干紅辣椒少量、香菜少量。2、選擇自己喜歡的蔬菜,先把蔬菜洗凈,較大的可以用手撕小片。3、把人造肉泡軟洗凈。也撕成小一點的片狀。涮菜里放點人造
2023-07-17 10:06
1、茄子洗干凈,切成大小適中的滾刀,如果茄子太老建議去掉皮。2、姜洗干凈切片。3、熱鍋燒油,油熱后下入姜片翻炒均勻。4、之后放入茄子翻炒均勻。5、放入適量的沙茶醬。6、之后在加入適量的清水和生抽和冰糖,燜煮熟。7、之后出
2023-07-17
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