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藍莓上的白霜要洗掉嗎 藍莓上的白霜有什么作用

更新時間：2023-07-12 12:30:48作者：佚名

藍莓上的白霜要洗掉嗎 藍莓上的白霜有什么作用

1、不需要。

2、藍莓表皮上的白霜是藍莓的果粉，是水果的保護機制，主要成分是五環(huán)三萜類化合物、齊墩果酸、果糖、醇、酯類物質(zhì)等，這些物質(zhì)不僅可以食用，而且營養(yǎng)價值還很高，因此在洗藍莓時不用把白霜洗掉的。

本文標簽： 藍莓上的白霜要洗掉嗎  

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