茶干炒蘆蒿做法步驟(茶干炒蘆蒿做法步驟視頻)
2023-07-18
更新時(shí)間:2023-07-18 20:17:43作者:佚名
做法步驟:
1、春筍剝凈洗凈切細(xì)備用。
2、鍋中水燒開(kāi)將春筍焯燙一下水。
3、蒜苗洗凈切段,蒜頭拍扁去皮衣。
4、煙薰臘肉清水泡過(guò)后去皮切薄片。
5、熱鍋放入臘肉煸炒出油脂。
6、放入蒜片炒出蒜香。
7、將春筍放入鍋中大火翻炒。
8、少許鹽調(diào)味翻炒。
9、再加入少許的蠔油翻炒均勻入味。
10、放入蒜苗頭翻炒至斷生。
11、出鍋前再把蒜苗葉下鍋炒勻即可。