更新時(shí)間:2023-10-13 12:17:39作者:未知
1、羊里脊1000g、醬油150ml等,將羊里脊肉切成小塊,用竹簽穿起來。
2、將150ml醬油加入5g精鹽、味精、花椒粉、辣椒粉均勻。
3、肉串放入浸漬,讓肉串吃透調(diào)料,將鍋中倒入油,用中火燒至六成熱。把肉串放入油鍋中翻炸,炸1分鐘左右,見肉醬色時(shí)便可出鍋。
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1、羊里脊1000g、醬油150ml等,將羊里脊肉切成小塊,用竹簽穿起來。2、將150ml醬油加入5g精鹽、味精、花椒粉、辣椒粉均勻。3、肉串放入浸漬,讓肉串吃透調(diào)料,將鍋中倒入油,用中火燒至六成熱。把肉串放入油鍋中翻炸
2023-10-13 12:17
1、干香菇20朵左右,雞胸肉2塊,餛飩皮100張,鮮醬油2大勺,蠔油1大勺,蛋清1個(gè),鹽適量,花椒粉1小勺,雞精1小勺,玉米油2大勺。2、香菇清洗干凈,用水焯一下。攥干水分,切丁。3、雞肉切片切丁剁成肉末,加入鮮醬油、蛋
1、肥瘦適宜的去皮豬腿肉 300g,玉米淀粉 20g,面粉 20g,清水 180ml,雞蛋 半個(gè),生抽 15ml,鹽 2g,糖 10g,香蔥 2根,生姜 1片,紅曲粉 2g。2、先將玉米淀粉和面粉過篩,加入打散的半個(gè)雞蛋
2023-10-13 12:15
1、羊頭1只,味精適量,鹽適量,白蘿卜1個(gè),小蔥適量,料酒適量,生姜適量。2、羊頭上把毛用用鑷子鑷干凈,再用冷水洗凈。3、小蔥去根去皮洗凈。4、生姜洗凈。5、小蔥切成段,生姜切成片備用。6、把洗凈的羊頭劈開,放入鍋中。7
2023-10-13 12:14
1、材料:土豆2個(gè)、臘肉100克、青椒、蔥、油、生抽、鹽、雞精。2、土豆去皮切薄片,泡入清水中備用。3、青椒切塊,蔥切段,臘肉切片(要是臘肉太硬可放入滾水中煮一下或者蒸一下再切)。4、鍋內(nèi)燒熱油,放入臘肉煎透明,盛出備用
2023-10-13 12:13
1、材料:蝶魚1條、大蔥香、蔥、姜、蒜、干辣椒、香菜、蒸魚豉油、少量鹽、料酒適量。2、蝶魚洗凈,去鱗。 正反面都打上十字花刀。加少量鹽涂抹全身。3、大蔥、蒜、姜、切片加料酒和魚一起進(jìn)行腌制30分鐘。香蔥、香菜、干辣椒切茉
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2023-10-13
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