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煮荷包蛋怎么煮 煮荷包蛋怎么煮不散視頻

更新時(shí)間:2023-10-13 10:56:38作者:佚名

煮荷包蛋怎么煮 煮荷包蛋怎么煮不散視頻

1、把雞蛋打進(jìn)碗里,在鍋里倒入適量的清水,加入少量的食鹽,用大火把水煮開之后,加入少量的食醋,食醋可以讓雞蛋成型的速度更快,把火調(diào)成小火,接著把碗里的雞蛋沿著鍋邊倒進(jìn)鍋里,這樣煮幾分鐘荷包蛋就做好了。

2、把清水倒入鍋里,用大火把水燒到80度,然后把火關(guān)掉,把雞蛋打進(jìn)鍋里,再蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,這樣水溫一點(diǎn)點(diǎn)地滲透到雞蛋里面,雞蛋就會自然成形了,等雞蛋成形之后再開火煮開,幾分鐘之后荷包蛋就做好了。

3、在鍋里倒入少量的食用油,等油熱了之后,把雞蛋打進(jìn)鍋里,等到雞蛋煎成形之后,就在鍋里加入適量的開水,這樣煮幾分鐘就好了。這樣煮出來的荷包蛋外酥里嫩,口感潤滑,比直接用水煮的荷包蛋吃起來要香。

本文標(biāo)簽: 煮荷包蛋怎么煮  

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