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我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)說(shuō)一些食物相克的話，那么木耳和蝦相克嗎？木耳和蝦能一起吃嗎？木耳和什么不能一起吃？

木耳和蝦能一起吃嗎

木耳和蝦可以一起吃。

蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分,而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。

木耳和什么不能一起吃

1.木耳不能和蘿卜一起吃

木耳和蘿卜都是寒性食材，而且兩者一起食用容易導(dǎo)致皮炎，因?yàn)槟径泻幸恍┻^(guò)敏源，對(duì)某些特殊性物質(zhì)敏感的人最好不要將木耳和蘿卜一起食用。

2.木耳不能和麥冬一起吃

麥冬具有很好的強(qiáng)心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導(dǎo)致胸悶、惡心等不適癥狀。

發(fā)霉的干木耳能吃嗎

霉變的食物最好不吃。

干木耳本身很很干燥，不易發(fā)霉，若是保存不當(dāng)就會(huì)引起發(fā)霉，發(fā)霉的木耳對(duì)身體有害，不建議再次食用。