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金桔可以帶皮吃嗎 金桔帶皮吃有什么好處

更新時間:2022-04-16 06:50:38作者:admin

金桔可以帶皮吃嗎 金桔帶皮吃有什么好處

金桔表面有一次金黃色的表皮覆蓋,很多水果吃的時候都要把皮去掉,那么吃金桔的時候可以帶皮吃嗎?

金桔可以帶皮吃嗎

可以帶皮吃。

吃金桔的時候,直接連皮帶果肉一起放入嘴中嚼食即可,不需要將金桔的皮去掉,一方面是因為金桔的皮不像其它的柑橘類水果,它的皮與果肉是緊密聯(lián)系在一起的,不好去除;另一方面是因為金桔的80%的維生素C都在皮上,營養(yǎng)價值較果肉更高;除此之外,金桔連皮一起吃口感也會更加香甜,因此金桔是可以帶皮一起吃的。

金桔帶皮吃有什么好處

開胃促消化

金桔皮中含有豐富的芳香油成分,人體食用后可以起到開胃生津的作用,并且其中還富含豐富的纖維素成分,可以促進腸胃蠕動,刺激胃酸分泌,幫助消化食物,對于消化不良、食欲不振、便秘等患者來說有一定的好處。

止咳防感冒

金桔皮具有理氣、止咳、化痰的作用,對于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咳痰癥狀有一定的改善作用;并且其中含有豐富的維生素,經(jīng)常食用可以提高人體的免疫功能,減少患感冒的幾率。

美容養(yǎng)顏

金桔的80%維生素C都在金桔皮中,而維生素C可以促進人體的新陳代謝,減少肌膚的色素沉著,使肌膚光滑細嫩,因此金桔皮具有一定的美容養(yǎng)顏的功效。

金桔帶皮吃要注意什么

清洗干凈。

金桔在生長過程中,表皮沾有大量的灰塵、農(nóng)藥、細菌等物質(zhì),所以一定要將表皮清洗干凈后再食用,以免有害物質(zhì)進入人體,引起腸胃不適,一般建議用鹽水浸泡清洗。

1、用食鹽將金桔表皮搓洗干凈。

2、然后倒入清水浸泡10-15分鐘左右。

3、將金桔撈出,放在流動的清水中沖洗干凈后即可食用。

金桔吃多少合適

3-5顆左右即可。

一般建議金桔吃3-5顆左右即可,中醫(yī)認(rèn)為金桔味甘,性質(zhì)偏溫,如果食用過多的金桔,可能易引起上火反應(yīng);并且金桔中含有較為豐富的胡蘿卜素成分,如果大量食用金桔,可能會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

金桔帶皮怎么吃好吃

金桔蜂蜜茶

材料:金桔3個,綠茶3克,蜂蜜適量,冰塊適量。

做法:

1、將綠茶放入杯中,用沸水沖泡后晾涼備用。

2、金桔用鹽水洗凈,切成兩半備用。(可以不完全切斷)

3、將冰塊放入玻璃杯中,先擠入金桔汁,然后放入金桔。

4、綠茶過濾掉茶葉后倒入玻璃杯中。

5、根據(jù)自己的口味加入適量蜂蜜,攪勻后即可飲用。

金桔醬

1、將金桔洗凈后,用刀切成細絲備用。

2、將金桔絲放入鍋中。

3、加入適量冰糖以及清水熬煮。

4、大火煮沸后,改小火熬至金桔絲呈半透明狀關(guān)火。

5、期間要注意不斷攪拌,以防粘鍋。

6、待果醬自然冷卻后,裝入玻璃罐中,放置在冰箱冷藏。

7、每次取1-2勺果醬,用溫水化開后即可飲用。

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