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1、面包切小方塊。

2、放入8寸方型烤盤(pán)。

3、牛奶和淡奶油，糖放入小鍋，加熱至糖溶化，不需要煮開(kāi)，糖溶化。

4、奶液放涼，打入雞蛋攪拌均勻。

5、在大碗里打勻。

6、把布丁液過(guò)篩到裝面包的烤盤(pán)里。

7、用筷子把面包丁按壓一下，讓每一塊面包丁都充分吸收布丁液。

8、撒上蔓越莓干和杏仁片。

9、放入預(yù)熱好了的烤箱，180C度烤35-40分鐘，布丁液凝固即可。