沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-14 05:06:35作者：佚名
1、準(zhǔn)備材料，黃油先軟化，蔓越莓先用朗姆酒浸泡一天。
2、蔓越莓切小塊。
3、牛奶倒入麥片里，拌一下備用。
4、黃油和糖粉放進(jìn)打蛋盆里。
5、先用刮刀混合拌勻(之后用料理棒攪打,才不會(huì)四處噴)。
6、用料理棒攪打均勻。
7、分2~3次加入蛋液。
8、繼續(xù)攪打均勻。
9、加入鹽攪打，拌勻。
10、加入混合過(guò)篩的低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌勻。
11、放入麥片。
12、放入蔓越莓。
13、面糊混合拌勻。
14、取1湯匙份量搓圓,間距地放進(jìn)鋪有烘焙紙的烤盤(pán)上(面糊有點(diǎn)濕黏,手要沾面粉)。
15、用手按壓成圓形,約5公分大小。
16、放進(jìn)已預(yù)熱到180度的烤箱，中上層，烤18分。
17、出爐后，放至網(wǎng)架晾涼即可(放涼后才會(huì)變酥脆)。