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紅燒凍豆腐做法（紅燒凍豆腐做法大全）

更新時(shí)間：2023-08-13 00:07:27作者：未知

紅燒凍豆腐做法（紅燒凍豆腐做法大全）

1、把凍豆腐中的水?dāng)D干，切成2厘米見方的小塊兒備用。油菜切小塊兒。

2、蔥姜蒜熗鍋，放入肉片翻炒，肉片炒至發(fā)白時(shí)放入白糖、醬油、料酒翻炒，放入凍豆腐塊兒同炒。

3、加入適量鹽，稍加開水（高湯更好）蓋蓋燉煮10分鐘，讓凍豆腐更好的入味兒。

4、待鍋內(nèi)水分快收盡后放入備好的油菜，翻炒兩下加入少量雞精即可出鍋。

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