更新時(shí)間:2023-08-12 21:50:50作者:未知
1、食材:帶魚一條(一斤左右) ,蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露各適量
2、做法:
(1)將帶魚切成塊狀,洗干凈;
(2)將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網(wǎng)格狀),切半寸段;
(3)將帶魚塊裝盤,加入調(diào)料,上蒸籠蒸6分鐘;(家庭蒸要用10-15分鐘)
(4)將蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。
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1、食材:帶魚一條(一斤左右) ,蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露各適量2、做法:(1)將帶魚切成塊狀,洗干凈;(2)將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網(wǎng)格狀),切半寸段;(3)將帶魚塊裝盤,加入調(diào)料,上蒸籠蒸6分鐘;(家庭蒸要
2023-08-12 21:50
1、食材:吐司片2片、雞蛋1個(gè)、蟹柳2根、什錦蔬菜粒2勺、馬蘇里拉奶酪15g、番茄醬適量、黑胡椒碎適量、食用油適量。2、準(zhǔn)備好食材,蟹柳解凍好,什錦蔬菜粒焯水后瀝干備用。3、把三明治烤盤預(yù)熱三分鐘,盤里刷一層油,然后磕入
1、將生菜拆成一葉一葉,洗凈,瀝干水分,并折成兩段;2、將蒜頭去膜,切碎;將姜洗凈,切成絲狀;3、開火,鍋里加入適量的食用油,將姜絲先入鍋里炒香;4、將生菜下入鍋里,翻炒兩下;5、將蒜頭再下入鍋里一起翻炒;6、加入適量的
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1、將蓮藕去皮,然后切成薄片;將切好的蓮藕用清水沖去淀粉,然后瀝干水分備用;2、鍋中水燒開后放入蓮藕片、葵花油、鹽,大火煮開;然后撈出蓮藕,放入冷開水中過涼,然后瀝干水分備用;3、將藕片放入大碗中,加入生抽、醋、油辣椒、
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1、水發(fā)茶樹菇洗凈,切成段,下入沸水鍋中氽一水撈出;紅椒切成菱形塊。2、凈鍋上火,放入紅油燒熱,先下入辣椒醬、蠔油炒香,再倒入茶樹菇煸炒,摻少許清水,調(diào)入精鹽、白糖、老抽、味精,稍煮,接著下入油炸蒜仔、紅椒塊炒拌均勻。3
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1、排骨1000克,冰糖10粒,植物油適量,蔥1根,姜5片,蒜5瓣,黃豆醬200,料酒適量,生抽適量,老抽適量,八角1個(gè),水量,蠔油適量。2、1000克排骨先用清水洗一遍,大蔥1根,姜5片,八角一個(gè)和冰糖。3、排骨在鍋里
2023-08-12 21:45
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