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爆炒萵筍絲做法（炒萵筍絲怎么做好吃）

更新時(shí)間：2023-08-12 20:26:35作者：佚名

爆炒萵筍絲做法（炒萵筍絲怎么做好吃）

1、材料：萵筍300克。

調(diào)料：鹽、花椒粒、雞精各適量。

2、做法：

（1）將萵筍去皮和葉后洗凈，切成絲。

（2）鍋中熱油，放入花椒粒炸香，然后倒入萵筍絲，翻炒片刻后加鹽和雞精快炒幾下即可。

3、提示:萵筍炒的時(shí)間不要過久，否則就不脆爽了。萵筍咸了會(huì)影響口感，在炒的過程中要盡量少放鹽，這樣才好吃。

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