白菜煲做法(白菜煲的做法大全)
2023-08-13
更新時(shí)間:2023-08-13 00:06:52作者:未知
1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙。
2、海螺刷洗干凈,冷水下鍋
3、洗好的海螺添加剛沒(méi)過(guò)的水,放入蔥段、姜片(如果不在意那一丁點(diǎn)的腥這步可以省略掉)。
4、大火煮開,水開后,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。
5、添加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,即可出鍋。
6、煮海螺的過(guò)程中,可以制作兩種調(diào)味蘸汁。用新鮮的姜榨汁,然后根據(jù)個(gè)人口味加入白醋。也可以用白醋和芥末混合成調(diào)味蘸汁,但味道較重。