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油煎扁魚的做法和配方 油煎扁魚的做法和配方大全

更新時間：2024-04-04 07:44:37作者：未知

油煎扁魚的做法和配方 油煎扁魚的做法和配方大全

1、食材用料：扁魚1條、蒜頭適量、姜適量、料酒4勺子、生抽4勺子、鹽2勺子、花生油適量。

2、扁魚買的時候叫人斬好塊?；貋硐锤蓛魹r干水份。

3、準備好姜末，蒜蓉。

4、把魚放入大一點的盤子里，放入蒜蓉，姜末，4勺料酒，4勺生抽，2勺鹽適量花生油拌勻腌制幾個鐘以上，中間要翻動幾次。

5、平底鍋預(yù)熱放入比平時多些的花生油，油溫?zé)岷蠓湃媵~塊煎，中火慢煎。

6、煎至兩面黃，反復(fù)煎至熟。然后裝盤子就可以了。

本文標簽： 做法  配方  

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