更新時間:2024-04-04 07:43:42作者:佚名
1、材料:甜面醬1罐、香油少許、糖適量。
2、準備炒鍋,熱油,將大火轉(zhuǎn)小,再倒入甜面醬炒出香味。因炒過的甜面醬會變香,不炒的話則呈現(xiàn)酸的感覺。
3、加適量的糖和少許的水,繼續(xù)炒至糖完全融化在甜面醬里即可起鍋,因為甜面醬原本呈咸味,所以需要加糖。
4、起鍋前灑上一點香油,更增加甜面醬的香氣,這樣烤鴨醬就制作完了。
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2024-04-04 07:43
1、用料:雞蛋47g、細砂糖51g、低筋面粉80g、泡打粉1g、蘇打粉1g、植物油8g、水2g。2、做法:(1)粉類混合過篩,水和油混合。(2)雞蛋倒盆里打散,加入全部白砂糖。(3)用電動打蛋器高速打發(fā)。(4)打發(fā)至面糊
1、食材:面粉150克、白砂糖10克、雞蛋1個、酵母3克、椰蓉(裝飾)3克、白砂糖(裝飾)5克、食鹽2克、植物油50毫升。2、面粉放入碗中,加入雞蛋、白砂糖、食鹽和酵母。3、適量的清水,調(diào)成絮狀。4、和成較軟的面團。5、
2024-04-04 05:51
1、主料:豬大骨頭適量。 2、輔料:食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、料酒適量、老抽適量、白糖。 3、大骨頭直接讓老板給一剁兩塊?;貋碛们逅?,泡出血水。 4、將其放入鍋內(nèi),加入足量的清水。 5、放
1、用料:驢肉,豆腐,海帶,豆芽,粉條,青椒,蒜苔,土豆,蔥,姜,蒜,花椒,茴香。 2、在鍋內(nèi)放入油,油熱后,把切好的大肉片,倒入鍋內(nèi)翻炒,加老抽少許,(這時加老抽,會比較香喲),如果肥肉多些,可以少些油,否則沒不能太
2024-04-04 05:50
1、原料:肉、蔥、雞精、鹽、老抽、料酒。 2、稍稍剁點肥肉才會鮮嫩,口感才好。 3、然后在剁好的肉里加入鹽雞精調(diào)味,放一點老抽,不喜歡的則可以不放,千萬不要忘記放上料酒,去去腥味。 4、再放入適量的蔥段拌均,入蒸鍋
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