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烤鴨醬的做法和配方(烤鴨醬的做法和配料竅門)

更新時間:2024-04-04 07:43:42作者:佚名

烤鴨醬的做法和配方(烤鴨醬的做法和配料竅門)

1、材料:甜面醬1罐、香油少許、糖適量。

2、準備炒鍋,熱油,將大火轉(zhuǎn)小,再倒入甜面醬炒出香味。因炒過的甜面醬會變香,不炒的話則呈現(xiàn)酸的感覺。

3、加適量的糖和少許的水,繼續(xù)炒至糖完全融化在甜面醬里即可起鍋,因為甜面醬原本呈咸味,所以需要加糖。

4、起鍋前灑上一點香油,更增加甜面醬的香氣,這樣烤鴨醬就制作完了。

本文標簽: 烤鴨  做法  竅門  配方  配料  

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