更新時(shí)間:2024-04-04 07:46:47作者:未知
1、原料:黃瓜、辣椒、蒜片、醬油、白糖。
2、鍋中少許油,放入花椒八角,姜片炒香醬油,煮開(kāi)糖。全程不加一點(diǎn)水哦。(也可以不放油,直接無(wú)水鍋中配料醬油煮開(kāi)哦)晾涼。
3、辣椒和黃瓜切條,撒鹽腌制一夜或者8小時(shí)左右,倒入多余水分。找個(gè)容器,倒入晾涼的醬油,最后放入蒜片。腌制一夜就可以吃了。
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1、原料:黃瓜、辣椒、蒜片、醬油、白糖。 2、鍋中少許油,放入花椒八角,姜片炒香醬油,煮開(kāi)糖。全程不加一點(diǎn)水哦。(也可以不放油,直接無(wú)水鍋中配料醬油煮開(kāi)哦)晾涼。 3、辣椒和黃瓜切條,撒鹽腌制一夜或者8小時(shí)左右,倒入
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1、鹵水制作:(1)將鹵料裝入紗布袋中,扎緊袋口,如果沒(méi)有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為:取5斤筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1個(gè)小時(shí),以去血腥,清洗干凈,敲斷)用小火熬5-8小時(shí)后撈出骨頭放入鹵料包,
1、主料:豬肘子1個(gè)。2、輔料:蔥段適量、姜片適量、燉肉料適量、老抽適量、白酒適量。3、做法:(1)豬肘子洗凈。(2)背面劃一刀。(3)準(zhǔn)備蔥段和姜片。(4)準(zhǔn)備燉肉料。(5)冷水下鍋,放豬肘子,蔥段姜片兒和燉肉料。(6
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1、主料:中筋面粉500克、鹽2克、蒿菜泥230克、手粉適量、水120克。2、輔料:豬肉300克、山藥200克、鹽適量、五香粉適量。3、做法:(1)豬肉稍微切碎,放入料理機(jī)中,山藥切片后洗干凈,稍微切成小段,跟豬肉一起放
1、葛根糕的用料:葛根粉250g、水500ml、糖120g、椰漿400ml;2、準(zhǔn)備好材料,把葛根粉分開(kāi)2份分別A(150g)和B(100g);3、200ml清水與150g葛根粉混合成生漿,攪拌均勻并過(guò)篩。120g糖加3
1、食材:面粉500克、開(kāi)水380克、香蔥100克、花生油120克、面粉80克、鹽8克。 2、面粉就是中筋面粉,一點(diǎn)點(diǎn)的加入開(kāi)水,用筷子攪拌。 3、待可以下手了揉成面團(tuán),蓋上濕布醒15分鐘。 4、醒面的時(shí)候把油酥做
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