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怎么做酸奶小餅 怎么做酸奶小餅干視頻

更新時(shí)間：2023-08-30 02:23:58作者：未知

怎么做酸奶小餅 怎么做酸奶小餅干視頻

1、食材：雞蛋清50克、酸奶30克、玉米淀粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、檸檬汁3滴。

2、酸奶中加入奶粉和淀粉攪拌均勻成糊狀。

3、蛋清加入檸檬汁后用電動(dòng)打蛋器打至細(xì)泡時(shí)加入一半的白砂糖繼續(xù)打。

4、打至出現(xiàn)明顯紋路時(shí)加入剩余的糖。

5、打至出現(xiàn)彎曲的小尖時(shí)就可以了。

6、在面糊中加人三分之一的蛋清，用翻拌的方法快速拌勻。

7、將拌好的蛋液倒入剩余的蛋清中快速翻拌均勻。

8、將拌好的面糊的倒入裱花袋里。

9、將面糊擠在鋪了錫紙并抹上一層油的烤盤(pán)上，將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱里，上下火120度25分鐘。

10、烤好后取出，酥脆奶香的酸奶小餅出爐了。

本文標(biāo)簽： 視頻  餅干  

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