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1、食材：面粉300克、雞蛋1個、酵母粉3克、鹽2克、純牛奶適量、油適量。

2、首先碗中加入300克面粉，加入3克酵母粉，加入2克鹽，打入一個雞蛋，加入適量的純牛奶攪拌均勻。

3、將面粉揉成光滑的面團(tuán)。

4、蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大。

5、醒發(fā)的面不用揉直接搟成面皮。

6、切成長條。

7、兩條合在一起。

8、用筷子在中間壓一下。

9、用刀切成小段。

10、兩邊捏緊。

11、5成油溫下鍋炸。

12、炸至金黃撈出即可。

13、這樣一份美味的奶香小油條就完成了。