沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-12-01 18:56:30作者:佚名
1、材料:松花蛋腸半根,黃瓜半根,蒜頭適量,小米椒兩三顆,醋適量,油適量
2、松花蛋腸切成絲備用;黃瓜用工具刨成絲;黃瓜絲的量和松花蛋腸的量為1.5:1或者2:1。
3、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,先放上松花蛋腸的絲,然后加入黃瓜絲在上面。
4、倒入兩勺食醋,攪拌均勻。
5、此時(shí)將蒜頭切成蒜蓉,連同切碎的辣椒撒在上面。
6、起炒鍋,熱鍋后倒入花生油,等油熱到5成熟后,加入一點(diǎn)芝麻油,最后翻滾幾下到油熱就可以關(guān)火了。
7、將熱油澆到蒜蓉辣椒上面,就可以開吃了。