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黑皮花生皮是可以吃的嗎 黑皮花生皮是可以吃的嗎有毒嗎

更新時(shí)間:2022-11-21 14:28:52作者:admin

黑皮花生皮是可以吃的嗎 黑皮花生皮是可以吃的嗎有毒嗎

黑皮花生是一種雜交品種,在生活中見(jiàn)的并不多,那么黑皮花生的皮可以吃嗎?黑皮花生怎么吃效果最好?

黑皮花生皮是可以吃的嗎

黑皮花生的皮是可以吃的。

黑皮花生的皮富含豐富的花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗衰老和心血管活性、抗發(fā)炎,對(duì)非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等有防治的作用,增強(qiáng)皮膚的彈性,保護(hù)皮膚,促進(jìn)皮膚的健康等多種生物學(xué)功效。

黑皮花生怎么吃效果最好

1、黑花生甜杏泥

黑花生可以和杏仁一起制成泥食用,可以潤(rùn)肺止咳還能補(bǔ)中益氣。黑花生甜杏泥在制作時(shí)要把黑花生和杏仁各十五克一起搗成泥狀,再加入十克蜂蜜調(diào)勻,然后用開(kāi)水沖調(diào),調(diào)勻以后降溫直接食用就可以。

2、黑花生漿

黑花生打成花生漿飲用也是一種不錯(cuò)的吃法,在制作時(shí)要把花生和甜杏仁以及黃豆各十五克,用清水泡開(kāi),然后用磨漿機(jī)磨出汁液,再入砂鍋煮熟,即可飲用。這種黑花生漿可以補(bǔ)益氣血,也能調(diào)理脾胃,對(duì)人類(lèi)的消化不良有很好的緩解作用。

3、黑花生紅棗湯

黑花生紅棗湯也是黑花生的常見(jiàn)吃法之一,平時(shí)可以選擇黑花生一百二十克,大棗三十克,加入清水一起煎制,然后服用,也可以把黑花生生吃,用大棗煎湯送服。黑花生紅棗湯能補(bǔ)脾益血,促進(jìn)血小板再對(duì),生,對(duì)人類(lèi)的貧血和紫癜有很好的預(yù)防作用。

黑皮花生怎么挑選

1、首先是觀察花生衣的顏色。人工染色的黑花生,整個(gè)花生衣黑得均勻,同一?;ㄉ虿煌ㄉg,顏色基本沒(méi)有差異。而自然生長(zhǎng)的黑花生,不同花生之間顏色存在差異,深的黢黑,淺的呈深紫色。

2、其次,掰開(kāi)花生仁看花生心(花生胚)。用染料染過(guò)的黑花生,花生衣是黑色的,但花生仁依然是乳白色,因?yàn)榛ㄉ蕮碛蟹浅V旅艿慕M織,染料很難滲透。

3、購(gòu)買(mǎi)黑花生應(yīng)盡量選帶殼的,正宗黑花生的花生殼與普通花生沒(méi)有區(qū)別,不是黑色的。買(mǎi)帶殼花生,應(yīng)選外殼紋路清楚而深、顆粒形狀飽滿;如果是不帶殼的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光潤(rùn)、沒(méi)有外傷與蟲(chóng)蛀或白細(xì)粉。

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