沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-11-20 05:59:07作者:admin
雞蛋餅是一種比較大眾化的早餐,因為其制作起來比較簡單,很多人都會選擇,那么雞蛋餅放微波爐要加熱幾分鐘呢?
高火3分鐘左右。
雞蛋餅放入微波爐中只需要加熱3分鐘左右就可以了,具體的時間可以根據(jù)雞蛋餅的薄厚程度來最決定。
若是雞蛋餅本身烙得比較薄的話,2加熱兩分鐘就足夠了,加熱時間長了雞蛋餅變干了,其口感會變得比較硬;
若是雞蛋餅本身烙得比較厚的話,則可以選擇加熱4分鐘,能夠徹底的加熱雞蛋餅,不會出現(xiàn)冷熱不均的現(xiàn)象,從而破壞口感。
用微波爐加熱雞蛋餅或多或少都會有水分的流失,為了保證其口感,可以在雞蛋餅上撒上一點點水,再放入微波爐中加熱。
食材:雞蛋1個、面粉50g、牛奶50g、香蔥2根、食鹽適量。
做法:
1.將香蔥清洗干凈,切碎備用。
2.將香蔥放入一個大碗中,然后將雞蛋打入,放入面粉和牛奶,攪拌均勻。
3.在攪拌的時候最好是沿著同一樣方向進行攪拌,這樣可以減少面疙瘩的出現(xiàn)。
4.準備一個平底的盤子,在盤子的底部刷上適量的食用油。
5.然后舀出一勺雞蛋面糊倒入盤子中,雞蛋液能夠覆蓋住整個盤底就行。
6.將盤子放入到微波爐中,高火2分鐘,等待兩分鐘后拿出。
7.雞蛋餅就制作完成了,還需要制作只需要重復(fù)5.6步驟即可。
不建議吃。
涼的雞蛋餅不建議食用的,因為涼的雞蛋餅會有帶有雞蛋的腥味,而且吃起來口感比較糊,吃起來是不好吃的。
其次就是雞蛋餅主要食材是面粉,面粉的主要成分是淀粉,淀粉冷掉之后會有返生的現(xiàn)象,是不好消化吸收,所以涼的雞蛋餅了之后容易刺激腸胃,加重腸胃的負擔(dān),從而可能會引起消化不良等癥狀。
牛奶。
雞蛋餅比較推薦和牛奶一起食用,因為牛奶和雞蛋都是高蛋白的食物,雞蛋中含有卵磷脂、膽固醇以及多種營養(yǎng)物質(zhì),但是鈣的含量比較少,而牛奶中也是含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),正好含有比較多鈣元素,所以牛奶和雞蛋餅一起食用,可以起到營養(yǎng)互補的作用。