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果蔬月餅怎么做好吃（果蔬月餅怎么做好吃竅門(mén)）

更新時(shí)間：2022-11-18 13:57:05作者：未知

果蔬月餅怎么做好吃（果蔬月餅怎么做好吃竅門(mén)）

　　果蔬月餅，漢族節(jié)日食品，特點(diǎn)是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風(fēng)味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風(fēng)味。

　　原料

　　冰皮預(yù)拌粉500克

　　糖粉150克

　　白奶油150克

　　冰開(kāi)水250克

　　制作

　　將糖粉，水放在打蛋機(jī)內(nèi)，攪拌至糖溶化。

　　將冰皮加入1攪拌3分鐘再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內(nèi)靜置30分鐘。

　　鳳梨餡300克。

　　皮餡比重3:7。

　　成型

本文標(biāo)簽： 鳳梨  烏梅  奶油  果蔬  風(fēng)味  

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