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藍(lán)莓粉常見于日常生活中，是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，很多人喜歡吃，那么藍(lán)莓粉的功效與作用？藍(lán)莓粉的食用方法用量？

增強(qiáng)記憶力

藍(lán)莓粉可以幫助延緩記憶力衰退，提高人體腦部發(fā)育，因?yàn)樗{(lán)莓粉中含有一定量的維生素a以及鈣元素物質(zhì)，這些物質(zhì)可以促進(jìn)人體腦部發(fā)育。

抗氧化

藍(lán)莓粉中含有維生素e、維生素a等成分物質(zhì)，這些物質(zhì)具有很好的抗氧化作用，被稱為果蔬中“第一號(hào)抗氧化劑”，適量食用可以幫助人體保護(hù)細(xì)胞，避免受過氧化物的破壞，具有很好的抗氧化作用。

美容養(yǎng)顏

藍(lán)莓粉主要的制成材料就是藍(lán)莓，藍(lán)莓屬于一種高營養(yǎng)水果，其中的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、鐵等成分含量比較高，適量食用可以幫助滋潤人體肌膚，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

增強(qiáng)免疫力

藍(lán)莓粉的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的，適量食用可以為人體補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，可以提高人體抵御細(xì)菌以及微生物的能力，從而增強(qiáng)人體發(fā)生疾病的可能性，具有較強(qiáng)的增強(qiáng)人體免疫力的作用。

藍(lán)莓粉的食用方法用量

食用方法

藍(lán)莓粉因?yàn)槭欠蹱畹?，通常人們吃的時(shí)候會(huì)將其沖水進(jìn)行服用，也就是將藍(lán)莓粉放進(jìn)杯中，然后往其中沖入適量的溫水，攪拌均勻進(jìn)行飲用就可以了。

用量

藍(lán)莓粉沖水是不建議喝太多的，一般就是在飯后或者飯前喝，要注意飯前喝不要空腹，因?yàn)樗{(lán)莓性涼，避免加重自身腸胃負(fù)擔(dān)，一般一天沖水喝400-500ml左右，用來滿足自身日常能量需求就可以了。