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干桑椹子是生活中常見的一種干果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較豐富，適量食用可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，那么干桑椹子的功效與作用？干桑椹子的食用方式和注意事項(xiàng)？

滋陰補(bǔ)腎

中醫(yī)認(rèn)為桑椹干之入心、肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血，益肝腎等功效，適量食用對(duì)于陰血不足引起的耳鳴心悸、煩躁失眠、頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳?、須發(fā)早白等癥具有一定的輔助治療作用，具有一定滋陰補(bǔ)腎的作用。

潤(rùn)腸通便

桑椹干子中含有大量的維生素、膳食纖維素等成分物質(zhì)，其中膳食纖維素具有一定促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，適量食用可以幫助促進(jìn)人體胃液分泌，從而可以加快人體對(duì)于體內(nèi)毒素以及廢物的吸收代謝，具有一定潤(rùn)腸通便的作用。

美容養(yǎng)顏

桑葚干子中有豐富的抗氧化成分，如：花青素、維生素C等，這種物質(zhì)具有較好的抗氧化作用，適量吃可以在一定程度上抑制氧化反應(yīng)，清除人體內(nèi)的自由基，從而保持皮膚的彈性與光澤，延緩皮膚衰老，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

提高免疫力

桑椹干子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，含有豐富的氨基酸、維生素、胡蘿卜素、花青素以及多種礦物質(zhì)等，人體食用后有助于幫助補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)人體的新陳代謝能力，提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)免疫能力，對(duì)人體的健康具有好處。

干桑椹子的食用方式

1.直接吃

桑椹干子是可以直接吃，將其拿出，用清水將其表面的灰塵或者雜質(zhì)沖洗干凈，進(jìn)行食用即可。

2.泡水

先將桑椹干子和枸杞準(zhǔn)備好，用清水將其清洗干凈；然后將桑椹干、枸杞放入杯中；沖入適量沸水，加蓋悶3-5分鐘；待水溫稍冷卻后即可代茶飲用；最后連同桑椹、枸杞一同吃下即可。

干桑椹子的注意事項(xiàng)

適宜人群：一般人群均適宜。

禁忌人群：脾虛泄瀉、濕熱盛及體寒者。

不宜同食：寒涼食物。