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燕麥茶是一種以燕麥為主要原材料制作的一種飲品，具有較高的營養(yǎng)保健作用，非常受大眾喜愛，那么燕麥茶的功效與作用是什么呢？

補充營養(yǎng)

燕麥茶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多種成分，營養(yǎng)十分豐富，飲用后可以為機體補充所需的營養(yǎng)素，維持機體組織正常的更新與代謝，同時能達到一定消除疲勞，增進機體健康、促進發(fā)育等功效。

潤腸通便

燕麥茶中含有非常豐富的膳食纖維，而這種物質(zhì)具有持水、持油、強吸水膨脹及強吸附能力，在飲用后可以有效促進胃腸蠕動，改善胃腸的消化功能，縮短排泄物在體內(nèi)滯留的時間，非常適宜大便不暢、便秘等人群喝。

控制體重

而燕麥茶中膳食纖維在胃腸內(nèi)吸收自身重量幾倍的水后，會形成高粘度的溶膠或者凝膠，這些物質(zhì)可以延緩胃腸排空的時間，給予人體較強的飽腹感，使人減少用餐次數(shù)及數(shù)量來達到控制體重的作用。

美容養(yǎng)顏

燕麥茶中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等成分，具有抗氧化、促進新陳代謝等作用，可以有效清除體內(nèi)自由基，促進受損細胞修復(fù)，同時還能加快皮膚代謝廢物排出速度，使皮膚更光滑有彈性。

控制血糖

燕麥茶中的膳食纖維具有較強的吸附能力，可以延緩胃腸對糖類物質(zhì)的吸收，并且燕麥茶中的碳水化合物水解為葡萄糖的速度較為緩慢，不會導(dǎo)致血糖迅速上升，比較適宜需要控制血糖的糖尿病人飲用。

防治心腦血管病

燕麥茶中的纖維素、半纖維素、果膠、木質(zhì)素、不飽和脂肪酸等成分，具有明顯降低體內(nèi)膽固醇、甘油三酯含量的作用，所以燕麥茶喝了對血栓、動脈硬化、高血壓等心血管病有很好的預(yù)防和緩解功效。

食用方式

1、沖服：取5-10克左右的燕麥茶放入杯中，加入沸水沖泡悶5分左右即可飲用。

2、磨粉：可以將燕麥茶研磨成粉末，每次取10-20克左右直接用開水調(diào)成糊狀吃。

3、煮粥：可以將燕麥茶和其他谷類，比如大米、小米、紅豆等一起熬成粥喝。

注意事項

適宜人群：一般人群均適宜。

禁忌人群：無特殊禁忌人群。

不宜同食：無特殊同食禁忌。