沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-11 13:57:54作者:未知
Line 1 較場(chǎng)口站
他們家的米線都是正宗的云南蒙自米線,墻裂推薦的是牛肉米線,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊诲伓顺鰜恚€冒著熱泡。光看上面那幾坨牛肉和幾顆泡椒,口水都已經(jīng)剎不住車了……
尖椒鴨腸米線也值得一試,愛吃鴨腸的盆友看到眼前這鍋米線,估計(jì)會(huì)幸福得尖叫起來吧!面上除開少部分的尖椒之外,幾乎都是鴨腸!味道濃郁的鴨腸配上細(xì)膩爽滑的米線,簡直完美!
地址:渝中區(qū)中華巷15號(hào)附1號(hào)2層右邊
Line 1 七星崗站
純陽是不少老重慶人都愛光臨的店,在七星崗純陽洞開了32年。每天晚上這里基本都坐滿了人,給純陽更增添了一份江湖氣息,大家都在這里端著酒杯,訴說心中的故事。
來他們家一定要點(diǎn)上一壺酒,配上草包牛肉、蒜泥白肉、鮮椒蹄花、淋汁豆腐這幾道招牌菜,一邊劃亂劈柴,一邊喝酒吃菜,生活中的一切煩惱全都消散在了酒杯里~
地址:渝中區(qū)觀音巖純陽洞1號(hào)負(fù)1樓
Line 1 七星崗站
豆花飯一直都是不少重慶人的最愛,不僅價(jià)格便宜,味道也符合大眾的口味。而這家藏在七星崗居民樓下的小館子
店里的菜品價(jià)格都很便宜,最貴的菜也不過才15元。豆花色澤潔白如雪、口感綿密、入口即化。燒白分量不算太多,但肉皮軟糯有嚼勁,全都是家常的味道~
地址:渝中區(qū)七星崗業(yè)成花園
Line 1 兩路口站
這家耗兒魚的做法就像店名一樣,是吊起來煮的,耗兒魚兩斤起賣,兩斤至少有八條,兩個(gè)人吃已經(jīng)足夠了。
一條魚足足有巴掌那么大,魚肉煮熟之后口感依舊很嫩,而且也很入味。美中不足的就是吃姐覺得他們家的鍋底辣味不是很足,比較適合不太能吃辣的小伙伴。
地址:渝中區(qū)上大田灣62號(hào)附1號(hào)
Line 1 兩路口站
東東燒菜在兩路口宋慶齡故居旁的小巷里,環(huán)境比較簡陋,桌子都是擺在門面外的藍(lán)色雨棚下。飯點(diǎn)的時(shí)候人最多,因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠味道好,來用餐的基本都是周圍的上班族。
紅燒蹄筋、鵪鶉丸子、酸菜豆瓣湯都是他們家比較招牌的菜。紅燒蹄筋做得非常軟爛,蹄筋的香味很濃郁。酸菜豆瓣湯算得上是平價(jià)菜中的美味,湯汁色白,入口有微微的酸味,特別酸爽。
地址:渝中區(qū)中山三路120號(hào)(宋慶齡故居旁)
Line 1 兩路口站
在吃個(gè)盒飯都要十幾塊的今天,董記山城碗碗香的價(jià)格可以說是很便宜了:葷菜6元、素菜3元,米飯1元,這么多年來,價(jià)格漲幅不超過兩塊錢,而且種類也特別豐富。
蒜泥白肉、紅燒肉、原子彈、魔芋燒鴨,種類真的多得數(shù)不過來,而且味道都不賴,吃姐回想起來口水都包不住了。菜品都是每天新做的,當(dāng)天如果沒賣完都會(huì)全部倒掉。
地址:渝中區(qū)美專校街10-8號(hào)
Line 1 大坪站
缽缽雞雖然是樂山美食,但憑借麻辣鮮香的口感,在重慶也俘獲了不少吃貨的胃。這家藤椒缽缽雞有麻辣和藤椒兩種口味,價(jià)格也很便宜,很適合逛街累了來吃上兩口。
菜的種類非常豐富,滿滿三大缽,想吃什么隨便拿,郡片、雞爪、毛肚、藕片,都是吃姐的最愛。剪碎了澆上調(diào)料,簡直滿口飄香!
地址:渝中區(qū)大坪正街88號(hào)蓮花國際1樓
Line 1 歇臺(tái)子站
來這家店吃飯,感覺就像在坐席一樣,環(huán)境比較簡陋,但卻充滿了生活的氣息。梯坎肥腸是到店必點(diǎn),肥腸切得很細(xì),處理得很干凈,燉得也很入味。
涼菜也一定要嘗一嘗,核桃肉很適合不愛吃肥肉的小伙伴,澆上油辣子拌勻之后香氣撲鼻,很適合拿來當(dāng)下酒菜。涼拌蘿卜絲、涼拌折耳根味道都很不錯(cuò)。
地址:九龍坡區(qū)科園六路
Line 1 沙坪壩站
這家店開在沙坪壩重師對(duì)面,光從名字上就很吸引人。店里食物的種類很多,無論是包子稀飯還是小面米粉,都能在這里吃到,價(jià)格也都比較合理。
來他們家一定要嘗一下包子,肉餡都是選用的優(yōu)質(zhì)夾子肉。個(gè)頭比較mini,很適合吃姐這種精致的juju女孩,配上皮蛋瘦肉粥,美味又營養(yǎng)~
地址:沙坪壩區(qū)重師正門對(duì)面
Line 1 楊公橋站
這家店開在楊公橋立交旁的山坡上,店名也是由此而來。店內(nèi)環(huán)境比較破舊,但每天來吃的食客卻是絡(luò)繹不絕,而且不預(yù)約根本吃不到。
干燒鯽魚和江湖第一蒸是他們的招牌菜,魚肉吃起來口感鮮嫩,不帶一點(diǎn)腥味,佐料的香氣在口中綻放,回味無窮。江湖第一蒸里面有肥腸、排骨、三線肉,搭配打底的紅薯,吃起來特別香!
地址:沙坪壩區(qū)楊公橋地鐵站旁
Line 1 烈士墓站
不愛吃辣的小伙伴建議自動(dòng)跳過,因?yàn)樗麄兗业拿拙€可以辣到你懷疑人生!菊花開辣子雞米線,光是從這個(gè)名字就讓吃姐望而卻步,不過還是耐不住好奇嘗了一下,結(jié)果留下了悔恨的淚水。
紅湯酸菜鴨掌米線的辣味稍微溫和一點(diǎn),紅紅的湯汁上面浮著辣椒與花椒,入口就能感受到那酸爽的味道。鴨掌比較富有彈性,酸酸辣辣的,吃了嘴巴還會(huì)有酥麻的感覺~
地址:沙坪壩區(qū)烈士墓站2B出口10米
Line 1 雙碑站
明明口味都是以清淡為主,卻取了個(gè)辛辣的名字,就是這么有性格的店,在二十幾年來,已經(jīng)成為雙碑人的美食天堂。
一鍋葷豆花里的配菜很多,嫩肉片、豬肝、酥肉等,味道吃起來很鮮,如果想吃辣的話可以搭配他們家的辣椒蘸著吃。價(jià)格也比較便宜,吃姐吃了這么大一鍋才50多塊錢。
地址:沙坪壩區(qū)雙碑嘉陵廠大石村314號(hào)
Line 1 雙碑站
這是一家在雙碑開了20年之久的干鍋老字號(hào),周圍都是密布的瓦棚,雜亂的樹枝,但依舊不缺乏慕名前來的食客。
他們家的干鍋,的確是名副其實(shí)的“干”鍋,鍋內(nèi)都是實(shí)打?qū)嵉娜廑幺?,味道吃起來很干香,在雙碑這一代有著不錯(cuò)的口碑。
地址:沙坪壩區(qū)雙碑竅門山290號(hào)
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