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黑豆是一個健康的食物，炒一炒也可以當(dāng)做下午的零食小嘴，但是對于減肥的人群來說，在飲食上需要很多注意，炒的黑豆吃了會發(fā)胖嗎？炒黑豆減肥一天吃多少合適呢？

炒的黑豆吃了會發(fā)胖嗎

適量吃是不會發(fā)胖的。

黑豆是屬于高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高脂肪、高熱量的一種豆類，但是一種比較適合減肥期間作為主食的粗糧。一般導(dǎo)致發(fā)胖的原因就是一天的攝入量大于一天的消耗量，才可能會導(dǎo)致長胖，所以只需要控制攝入的黑豆的量就不會發(fā)胖，一般來說適量的吃黑豆，不僅不會發(fā)胖，還有利于我們的健康。

炒黑豆減肥一天吃多少

建議不要超過100g。

炒黑豆不屬于減肥期間能多吃的東西，需要控制攝入量，一天的總攝入量建議不要超過100g。黑豆比較適合做為減肥期間的主食，因為其高碳水化合物、高纖維、高脂肪能夠起到很好的飽腹感，能夠讓人長時間處于飽腹?fàn)顟B(tài)，可以控制食物的攝入。

小貼士

減肥期間需要合理的搭配飲食，需要多種多樣的食物來保證營養(yǎng)的均衡。

干炒黑豆的熱量高嗎

干炒黑豆的熱量不算低。

黑豆的熱量在每100克401大卡，經(jīng)過炒制的黑豆會有一些脂肪等熱量和水分的流失，所以會在一定比例上降低其熱量，一般在每100克381大卡。干炒黑豆雖然口感和味道比較好，但是也需要控量攝入，尤其是對于減肥時期的人來說。

炒黑豆上火嗎

吃多了會上火。

黑豆的性味是甘平的，但是經(jīng)過炒制之后，會有一定的性味變化，若是適量的食用是不會上火的，但是過多食用是可能會引起上火等不良反應(yīng)。所以建議還是要適量的食用。

小貼士

黑豆中含有一種抗胰蛋白酶的成分，會影響蛋白質(zhì)的消化吸收，多食可能會引起腹瀉等不良反應(yīng)，經(jīng)過炒制后，高溫可以將其酶失去活性，從而消除黑豆的副作用。